ип для пошива одежды на дому

Здравствуйте,хочу открыть своё дело,шить на дому ,я отшиваю несколько моделей ,снимаю помещение и вывешиваю там изделия,человек приходит меряет и покупает.Как я это вижу,я оформляю ип выбираю систему налогообложения псн и спокойно себе работаю.Вопрос,правильно ли будет такое решение по оформлению документов,если нет,то подскажите как нужно грамотно оформиться и второй вопрос,могу ли я предлагать к покупке ,допустим в дополнение к отшитым мной юбкам, водолазки не моего производства?И как быть с чеками?