Не выплачивает зарплату и не отдаёт расчёт при увольнение

Никакой суд Вам не нужен, не стоит слушать тот бред, который говорят. При наличии трудового договора обращайтесь в прокуратуру и в ГИТ, в течении короткого времени Вам все оплатят на практике, иначе работодателя ждет хороший штраф, рассчитать обязаны были в последний рабочий день, срок претензий по з/п составляет 1 год с момента увольнения.

- см. ст. 80, 140 и 392 ТК РФ

За разрешением индивидуального трудового спора о невыплате или неполной выплате заработной платы и других выплат, причитающихся работнику, он имеет право обратиться в суд в течение одного года со дня установленного срока выплаты указанных сумм, в том числе в случае невыплаты или неполной выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику при увольнении.ТК РФ Статья 392.