Доброй ночи. Как посчитать дни отработки при увольнении

Здравствуйте, Эля.
В ТК РФ нет понятия отработки, есть регламент для работника, предупредив об увольнении работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении. Если последний день срока приходится на нерабочий день, то днем окончания срока считается ближайший следующий за ним рабочий день.
По соглашению между работником и работодателем трудовой договор может быть расторгнут и до истечения срока предупреждения об увольнении.(статья 80 ТК РФ).
С Уважением.

Заявление об увольнении пишится за 2 недели в простой форме согласно ст. 80 ТК РФ.