Бизнес в квартире

В вашем предложении новшества нет, вы в любом случае регистрируетесь как ИП, квартира в вашей собственности, из практики ни один дееспособный арендодатель не заключит с вами договора позволяющего организовывать вышеуказанный бизнес, договор найма не пройдет там четко указано для проживания, то есть аренду уже убираем, далее собственность верно можете готовить кофе в квартире в рамках допустимых норм потребления электроэнергии, более уже нет. а вот выдавать его клиентам или курьерам. только с первого этажа, и то если попадется сосед сутяжник, на корню загубит, подъезд- помешение общего пользования, будете создавать проблемы собственникам обяжут по суду избавить и законодательно будут правы,
может нет смысла изобретать велосипед, рынок аренды нежилой недвижимости довольно велик, и если ваш бизнес план выдерживает расходы на юристов, которые будут 100% ведь зависть соседей это признак расы людей, то аренда нежилого помещения в 2-4 м2 обойдется в два раза меньше, и никакой головной боли.

Здравствуйте! То, что вы хотите открыть в квартире кофейню, это все таки предполагает собой все же стандартное кофейня со столиками, аналог кафе. Что касаемо кофе на вынос, это все таки точка, то есть ларёк.

Жилое помещение может быть использовано в предпринимательской деятельности, если нет нарушения прав третьих лиц.
Жилищный закон предусматривает подобное.
Допускается использование жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности проживающими в нем на законных основаниях гражданами, если это не нарушает права и законные интересы других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение.
Всё зависит от Ваших соседей.
Но.
Будет использование жилого помещения не по назначению: была квартира, стала общепитом.
Поэтому будьте готовы к штрафам.
Использование жилых домов, жилых помещений не по назначению влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей.