охрана предприятия

Здравствуйте я работаю на пищевом предприятии"хлебзавод" кладовщиком и унас есть как и везде охранники моя работа заключается в том что мы с грузчиками комплектуем маршруты т.е кладем хлеб столько сколько по заданию нужно на конкретный маршрут действительно бывают ошибки т.е если нужно положить 5 лотков хлеба по заданию бывает что ошибаемся можем положить 6 лотков конечно же мне это в ущерб т.к хлеб числится на моем складе.как я и говорила у нас есто охрана каторая приходит и проверяет правильно ли все лежит если нет то она говорят где ошибка в чем моя проблема: есть у нас охранница которая проверяет и если нашла ошибку она не говорит а делает себе пометку и при выезде машины она находит лишний хлеб и пишет АКТ на меня так как я ответственная за этот акт им премия а мне естественно решение премии помогите как можно решить с ней проблему! заранее спасибо