Можно ли снимать деньги с карты, без вести пропавшего на сво?

В данной ситуации если была оформлена нотариальная доверенность, при установлении факта без вести пропавший, действие доверенности приостанавливается и прекращается с признанием и объявлением военнослужащего умершим. Поэтому без вступления в наследство нельзя.
----------
Если военнослужащий не оформил доверенность и не доверил своё право на представление его интересов....

имущество, принадлежащее такому гражданину, если необходимо постоянное управление им, передается в доверительное управление (в соответст¬вии с решением суда орган опеки и попечительства назначает управляющего и заклю¬чает с ним договор доверительного управления; законом допускается назначение управляющего имуществом от¬сутствующего гражданина и до истечения года со дня получения сведений о месте его пребы¬вания, без обращения в суд - п. 2 ст. 43 ГК, однако по смыслу закона в этом случае опекун назначается только для охраны имущества и не может производить из него какие-либо выплаты)..

Пропавший безвестно числиться живым до принятия решения суда...

Вам следует обратиться в органы опеки и попечительства для принятия решения и назначении управляющего...