Здравствуйте. Хочу обратиться за юридической консультацией по поводу невыплаты м ..

Здравствуйте. Хочу обратиться за юридической консультацией по поводу невыплаты мне заработной платы после прекращения работы. Я работала барменом в [название заведения] в период с [дата] по [дата]. Трудовые отношения официально оформлены не были. По итогам моей работы мне должны были выплатить около 36 000 рублей. Однако при окончательном расчёте работодатель сообщил, что выплатит мне только 9 000 рублей, поскольку хочет удержать с меня сумму, связанную с ревизией. Насколько я понимаю, работодатель пытается возложить на меня недостачу/результаты ревизии. При этом есть следующие обстоятельства: * ранее с барменов данного заведения суммы по ревизиям не удерживались; * мне заранее не сообщали о том, что я несу материальную ответственность за данную ревизию или что соответствующая сумма будет удержана из моей заработной платы; * я не согласна с тем, что указанная сумма может быть удержана с меня; * по самой ревизии имеется большое количество вопросов, поскольку в заведении возникали проблемы с учётом алкогольной продукции и работой ЕГАИС; * насколько мне известно, проблемы с остатками алкоголя могли возникать именно из-за некорректного учёта/списаний/проведения операций в системе, поэтому я не могу подтвердить, что выявленная работодателем сумма является моей личной недостачей; * мне не предоставили понятного и документально подтверждённого расчёта, из которого было бы видно, каким образом именно на меня была возложена указанная сумма и почему именно я должна её возмещать. Таким образом, из примерно 36 000 рублей заработанной мной суммы работодатель собирается выплатить только 9 000 рублей, удержав около 27 000 рублей под предлогом ревизии. При этом работа осуществлялась в заведении, где алкогольная продукция учитывалась через ЕГАИС, и, насколько мне известно, с системой и учётом возникали проблемы. Поэтому я хотела бы отдельно разобраться, действительно ли выявленная при ревизии сумма является моей недостачей и имеются ли у работодателя законные основания возлагать её именно на меня. Также хочу отметить, что я работала неофициально, без заключения трудового договора. Однако фактически я регулярно выходила на смены, выполняла обязанности бармена, подчинялась установленному графику и распоряжениям руководства и получала оплату за работу. Прошу оценить: 1. Можно ли в данной ситуации взыскать с работодателя всю фактически заработанную сумму — около 36 000 рублей? 2. Имеет ли работодатель право удержать из расчёта около 27 000 рублей за ревизию? 3. Может ли работодатель возложить на меня ответственность за недостачу, если со мной не заключался договор о материальной ответственности? 4. Какие документы работодатель обязан иметь для того, чтобы подтвердить наличие именно моей недостачи и законность её взыскания? 5. Имеет ли значение тот факт, что ранее с барменов ревизии не списывались? 6. Как может повлиять на ситуацию наличие проблем с ЕГАИС и учётом алкогольной продукции? 7. Кто в таком случае должен доказывать наличие и размер недостачи? 8. Какие доказательства мне необходимо сейчас сохранить, чтобы подтвердить факт работы, размер заработной платы и необоснованность удержания? 9. Какие действия лучше предпринять до обращения в трудовую инспекцию/прокуратуру/суд? У меня имеются/могут иметься переписки с руководством, графики смен, информация о заработной плате, подтверждения выхода на работу и другие материалы. При необходимости готова предоставить их для оценки. Моя основная задача — понять, каким образом я могу законно получить всю заработанную мной сумму и оспорить удержание денег за ревизию, если работодатель не сможет доказать, что эта недостача действительно возникла по моей вине.