Ресторан

Добрый день.

Ситуация вот какая.

Человек работает в ресторане (кафе) в аэропорте. Там какой-то продукт пробивать по кассе нельзя в определенное время (не знаю почему). Они его продают не пробивая. А потом, через некоторое время, пробивают. На уровне этого ресторана все так делают. Но (по неизвестным причинам) вышестоящее руководство об этом не в курсе. И однажды это вышестоящее руководство этот момент замечает, когда продавец не пробивает товар через кассу. Человека увольняют. Перед самым отпуском. Льготным отпуском!! На этот момент билеты были уже заказаны. И теперь помимо увольнения и записи "уволен из-за недоверия" в трудовой книге, требуют штраф 10000 за возврат билетов.

Подскажите, пожалуйста, что из этой ситуации можно извлечь? Или нужно вернуть 10000 и пытаться искать новую работу??

P.S. о том как потом эти товары пробивались в кассу видно по камерам наблюдения.